samedi 29 décembre 2007

El mes de Septiembre (Ramadán)

Fue un mes de fiesta, de tradición, de religión... Fue ramadán. Aquello implicaba un ayuno desde por la mañana (sin comer, ni beber) hasta que se escondía el sol, que solía ser las 18:30h. El ramadán se hace todo un mes, y pasado ese período de ayuno, es tradición reunirse en familia para comer el Fthor, la primera comida del día, que suele ser todo tipo de dulces, huevos cocidos, dátiles, y como no, la sopa marroqui (Harira). Después de eso, la familia se sienta frente al televisor a ver series y programas de humor y después sale por el barrio, pues hay mucho ambiente de festejo. A las doce o una de la madrugada, la familia vuelve a comer normalmente un tallín y después ya, cada uno se retira a descansar hasta las cuatro de la madrugada, cuando normalmente la gente se despierta a hacer la última plegaria y come su última comida, pero eso queda a manos de los más valientes ja,jaja.
Es un mes en el que se respira mucho respeto, mucha espiritualidad, es tradición dar dinero a los pobres, existen muchos programas de TV dedicados a esas fiestas... a mí en ese aspecto, me recordaba un poco a nuestras navidades.
Me gustó mucho la experiencia, la verdad es que empezabas a sentir hambre hacia las tres del mediodía o así. La gente por supuesto, no trabaja al mismo ritmo, se siente más agotada y habla más de comida ja,jaja. La gente que fuma lo pasa mal, y sí que puedes percibir más nerviosismo en las calles. Aún así, por lo que me decían, hacer el ramadán una vez al año es bueno para la salud. Si a las mujeres les toca la regla, no pueden hacerlo, así que guardan ese número de días para recuperarlos después. Se supone que los ancianos y los enfermos tienen también el derecho a no hacerlo. Pero en casos así, suele sustituirse por dar dinero a los que lo necesiten.
De este mes, lo que más recuerdo fue pasear por la calle el primer viernes y ver frente a la mezquita, cortando incluso el tráfico, una gran muchedumbre de gente, arrodillada con su alfombrita y haciendo la plegaria mientras escuchaban al Imán. Fue verdaderamente increíble!!!

dimanche 21 octobre 2007

Rumbo al norte

Tras pasar unos 4 dias en Casablanca para asistir a otras dos bodas a las que habiamos sido invitados, nos pusimos rumbo a Ksar el Kebir donde nos alojamos en casa de unos familiares. A la manana siguiente, nos fuimos a pasar el dia a Assilah, con su playa, medina antigua, todo un encanto de ciudad, muy turistica ademàs. Durante el viaje al norte, visitamos Tanger, Martil donde nos quedamos dos dias, pasamos por Tetuan, Larache y como no, cruzamos la frontera a Ceuta. A la vuelta, volvimos a quedarnos a dormir una noche en Ksar el Kebir y continuamos ruta a Kinetra, donde nos quedamos en casa de otros familiares y visitamos los alrededores, sus playas, atracciones... Ante una indisposicion de salud, tuvimos que volver un dia antes a Casablanca, pero por el camino, entramos un momento a Rabat para que pudiera ver su mezquita mas antigua. No os podeis perder las fotos.

mardi 21 août 2007

Safi, Oualidia y El Jadida (16-08-07)

Salimos de manana de Essaouira y nos dirijimos a Safi, otra ciudad pesquera muy conocida por su artesania: vasijas, tallines, platos... Paramos para comer un plato de pescado variados muy bueno y después nos volvimos a poner en ruta. Pasamos por Oualidia, donde hicimos un tour con el coche para poder apreciar su tranquila playa, pues era como una piscina que podias atravesar nadando. En poco tiempo, habian construido muchas casas y se habia hecho una ciudad muy turistica. Hicimos un parada técnica en El Jadida y después de cenar carne asada con verduras en otro asador, nos pusimos rumbo a Casablanca, donde llegamos a las 00:00h.

Essaouira (14-16/08/07)

Llegamos de noche, asi que Mohamed decidio alquilar un apartamento para un par de noches. Essaouira me parecio una ciudad preciosa, llena de vida. Es una ciudad que mezcla la modernidad y la tradicion. Sus playas de arena blanca son tambien estupendas. Eso si, hace mucho viento y frio, asi que es ideal para hacer winsurf.
El casco antiguo esta construido por una muralla de piedra que lo rodea. Y como pueblo pesquero también, no faltan los asadores de pescado, de carne y de todo lo que quieras. Hay muchas terrazas y se celebran festivales muy amenudo.

dimanche 19 août 2007

Vacaciones en El Sur (09-14/08/07)

El dia 9 hicimos un viaje fascinante al sur de Marruecos, otra cultura, otro idioma, otras costumbres... me aproximé y vivi de cerca el mundo bereber y sahraoui. Salimos el dia 09-08-07 sobre las 17:00h y llegamos sobre las 20h a un pueblo proximo de Marrakech, donde paramos a cenar una parrillada de carne con verduras. Mohamed me conto que todas las carnicerias y asadores proximos a la carretera se mantenian abiertos hasta altas horas de las madrugada para los viajantes que tuvieran que hacer paradas.

Continuamos la ruta y a las 22H aproximadamente, llegamos a Marrakech, un lugar magico repleto de gente, musica, restaurantes, puestos... que tampoco descansaba y que era mejor vivir de noche por todo su folclore. Llegamos hasta la plaza principal que parecia un mundo aparte. Vendedores de zumo de naranja, teterias, retaurantes y asadores de carne y pescado... La gente cenaba mientras los relaciones publicas intentaban por todos los medios captar a todo paseante de la zona. Pero lo mejor fue, que cerca de alli y en la misma plaza, habia grupos de diferentes etnias o lugares de marruecos que tocaban sus instrumentos de musica tradicionales y bailaban. Tambien podias ver carrozas de caballos paseando a los turistas por la ciudad. A la 1h de la madrugada hicimos una parada en un parque para que Mohamed descansara un poco de tanto conducir y a las 3:30h continuamos rumbo a Agadir, atravesanso montanas espectaculares de arena rojiza. Lo que mas aprecie de la ruta de noche fue poder apreciar el inmenso cielo repleto de estrellas, eso es algo que no podemos apreciar alli, lo mismo que las puestas de sol.

A las 8 o 9 de la manana, llegamos a Agadir, donde nos esperaba la familia de Mohamed. Nos recibio el novio, que era su sobrino y enseguida mando prepararnos una habitacion para descansar. El edificio habia sido alquilado por un mes expresamente para la ceremonia. Tenia 3 pisos y arriba se encontraba la terraza donde se celebraria el banquete.
Conoci al hermano de Mohamed, un hombre entrado en edad, muy majeton y al que todos tenian un gran respeto, le besaban en la coronilla, la parte descubierta del turbante, y en la mano. Como hablaba francés, no dejaba de decirme que comiera, que haber que me gustaba, que me lo podia conseguir... yo me reia y le decia que todo estaba bueno pero que estaba llena. Para los marroquis, es un gesto de amabilidad y cortesia pedirte que comas, una y otra vez. La comida y los dulces no faltaron, todo riquisimo: tallin de pollo, de carne, de verduras, cus-cus, pastelillos... Nada mas llegar nos trajeron para desayunar: té, leche, pan, mermelada, mantequilla, pasteles... Yo solo pensaba en la ducha ja,ja,ja Después de desayunar, nos tumbamos en mantas y colchones en el suelo y dormimos hasta el mediodia.

Nos levantamos a las 14H y de nuevo entraron con fuentes de comida. Poco a poco fue llegando mas y mas familia que me iba siendo presentada. Muchos venian del Sahara y era increible su ropaje y su forma de sentarse en el suelo. Lo mas impresionante, sus manos y pies completamente tatuados de Henna. Algunas senoras tenian los pies negros, y una chica me explico que era porque estaba casada.

Los preparativos de la bosa bereber me parecieron todo un ritual. El dia que llegamos, el novio tenia que llevarle a la novia y su familia todos los presentes que poseia, incluso un cordero vivo que pude conocer a la llegada. Aun me pregunto si nos lo sirvieron en la cena ja,jaja. Todo fue acompanado por musica, instrumentos y gritos bereberes a manos de las mujeres bereberes.
Por la noche, los hombres se juntan por una parte a leer el coran y a cenar mientras las mujeres preparan la comida y deshojan la menta. Al dia siguiente, son las mujeres quienes se juntan para cantar y bailar mientras preparan los paquetes de pasteles que se serviran en la cena.
Y llego el gran dia. Llego primeramente la familia de la novia en la parte trasera de una camioneta tocando panderetas y después la novia, que recibio toda clase de halagos. Los novios fueron rociados con ambientadores como una forma de purificar a la nueva pareja y después los dos tomaron datiles y leche. El festejo se celebro arribay todos bailaban y sacaban fotos de los novios que se retiraban a cambiarse cada 40 minutos. La comida que se sirvio fue: pastelillos y té, tallin de pollo con almendras, tallin de carne con ciruelas pasas y finalmente una fuente repleta de fruta. El banquete se alargo hasta las 7h de la manana, pero Jadiza y yo nos retiramos antes por el cansancio.

Al dia siguiente, acudimos a la casa de la hermana de Mohamed a comer y todo estaba delicioso, la verdad es que las mujeres cocinan de lo lindo. Vi tambien como preperaban un aceite especial hecho con aceite de argano y almensras molidas que es una delicia acompanada de miel natural. Su preparacion es todo un espectaculo, con un molinillo de piedra.

Toda la familia era majisima y muy atenta y amable. Me senti muy agusto, y a pesar de no hablar bereber y arabe, creo que me supe adaptar bien. Durante la estancia alli, Mohamed me llevo a visitar Agadir, con su preciosa playa, puestos, musica... Otra de la veces, me hizo un tour en coche y me llevo hasta lo alto de una carretera desde donde se apreciaba toda la ciudad, asùi como su puerto y restaurantes. Y otro dia, nos fuimos a la playa. El agua de las playas de Marruecos es estupenda.

El 14-08-07, comimos de nuevo donde la hermana un cus-cus de verduras y carne muy bueno y nos pusimos en ruta, rumbo a Essaouira.

mercredi 8 août 2007

Primera lectura (07-08-07)

Ayer empecé a ver la luz, ja,jaja. Mohamed me trajo mi primer libro de arabe para comenzar a leer. Poco a poco estoy haciendo progresos, ademas tengo un buen profesor que me anima y reconoce mis esfuerzos. No salgo de mi asombro por lo diferente que es: se escribe de derecha a izquierda, hay tres tipos de vocales: breves, largas y dobles, las letras dependiendo de qué posicion tomen en la palabra cambian, algunas frases no llevan verbos... Poco a poco ire mejorando, ahora me suelo fijar en la tele y en todas las letras que veo, lo que mas me cuesta es reconocerlas.

Primera lectura (07-08-07)

Ayer empecé a ver la luz, ja,jaj,a. Mohamed me trajo mi primer libro de lectura en arabe. Me costo mucho, pero por fin, empecé a reconocer las letras y a leer. Tengo un buen profesor que ademas me anima y me dice que estoy haciendo esfuerzos. Le verdad es que me asombro mucho con el idioma por todos sus detalles: se escribe de derecha a izquierda, tiene tres tipos de vocales: largas, breves y dobles, la frase a veces no va acompanada por verbos, las letras dependiendo de qué posicion tomen en la palabra cambian...