Vacaciones en El Sur (09-14/08/07)

El dia 9 hicimos un viaje fascinante al sur de Marruecos, otra cultura, otro idioma, otras costumbres... me aproximé y vivi de cerca el mundo bereber y sahraoui. Salimos el dia 09-08-07 sobre las 17:00h y llegamos sobre las 20h a un pueblo proximo de Marrakech, donde paramos a cenar una parrillada de carne con verduras. Mohamed me conto que todas las carnicerias y asadores proximos a la carretera se mantenian abiertos hasta altas horas de las madrugada para los viajantes que tuvieran que hacer paradas.

Continuamos la ruta y a las 22H aproximadamente, llegamos a Marrakech, un lugar magico repleto de gente, musica, restaurantes, puestos... que tampoco descansaba y que era mejor vivir de noche por todo su folclore. Llegamos hasta la plaza principal que parecia un mundo aparte. Vendedores de zumo de naranja, teterias, retaurantes y asadores de carne y pescado... La gente cenaba mientras los relaciones publicas intentaban por todos los medios captar a todo paseante de la zona. Pero lo mejor fue, que cerca de alli y en la misma plaza, habia grupos de diferentes etnias o lugares de marruecos que tocaban sus instrumentos de musica tradicionales y bailaban. Tambien podias ver carrozas de caballos paseando a los turistas por la ciudad. A la 1h de la madrugada hicimos una parada en un parque para que Mohamed descansara un poco de tanto conducir y a las 3:30h continuamos rumbo a Agadir, atravesanso montanas espectaculares de arena rojiza. Lo que mas aprecie de la ruta de noche fue poder apreciar el inmenso cielo repleto de estrellas, eso es algo que no podemos apreciar alli, lo mismo que las puestas de sol.

A las 8 o 9 de la manana, llegamos a Agadir, donde nos esperaba la familia de Mohamed. Nos recibio el novio, que era su sobrino y enseguida mando prepararnos una habitacion para descansar. El edificio habia sido alquilado por un mes expresamente para la ceremonia. Tenia 3 pisos y arriba se encontraba la terraza donde se celebraria el banquete.
Conoci al hermano de Mohamed, un hombre entrado en edad, muy majeton y al que todos tenian un gran respeto, le besaban en la coronilla, la parte descubierta del turbante, y en la mano. Como hablaba francés, no dejaba de decirme que comiera, que haber que me gustaba, que me lo podia conseguir... yo me reia y le decia que todo estaba bueno pero que estaba llena. Para los marroquis, es un gesto de amabilidad y cortesia pedirte que comas, una y otra vez. La comida y los dulces no faltaron, todo riquisimo: tallin de pollo, de carne, de verduras, cus-cus, pastelillos... Nada mas llegar nos trajeron para desayunar: té, leche, pan, mermelada, mantequilla, pasteles... Yo solo pensaba en la ducha ja,ja,ja Después de desayunar, nos tumbamos en mantas y colchones en el suelo y dormimos hasta el mediodia.

Nos levantamos a las 14H y de nuevo entraron con fuentes de comida. Poco a poco fue llegando mas y mas familia que me iba siendo presentada. Muchos venian del Sahara y era increible su ropaje y su forma de sentarse en el suelo. Lo mas impresionante, sus manos y pies completamente tatuados de Henna. Algunas senoras tenian los pies negros, y una chica me explico que era porque estaba casada.

Los preparativos de la bosa bereber me parecieron todo un ritual. El dia que llegamos, el novio tenia que llevarle a la novia y su familia todos los presentes que poseia, incluso un cordero vivo que pude conocer a la llegada. Aun me pregunto si nos lo sirvieron en la cena ja,jaja. Todo fue acompanado por musica, instrumentos y gritos bereberes a manos de las mujeres bereberes.
Por la noche, los hombres se juntan por una parte a leer el coran y a cenar mientras las mujeres preparan la comida y deshojan la menta. Al dia siguiente, son las mujeres quienes se juntan para cantar y bailar mientras preparan los paquetes de pasteles que se serviran en la cena.
Y llego el gran dia. Llego primeramente la familia de la novia en la parte trasera de una camioneta tocando panderetas y después la novia, que recibio toda clase de halagos. Los novios fueron rociados con ambientadores como una forma de purificar a la nueva pareja y después los dos tomaron datiles y leche. El festejo se celebro arribay todos bailaban y sacaban fotos de los novios que se retiraban a cambiarse cada 40 minutos. La comida que se sirvio fue: pastelillos y té, tallin de pollo con almendras, tallin de carne con ciruelas pasas y finalmente una fuente repleta de fruta. El banquete se alargo hasta las 7h de la manana, pero Jadiza y yo nos retiramos antes por el cansancio.

Al dia siguiente, acudimos a la casa de la hermana de Mohamed a comer y todo estaba delicioso, la verdad es que las mujeres cocinan de lo lindo. Vi tambien como preperaban un aceite especial hecho con aceite de argano y almensras molidas que es una delicia acompanada de miel natural. Su preparacion es todo un espectaculo, con un molinillo de piedra.

Toda la familia era majisima y muy atenta y amable. Me senti muy agusto, y a pesar de no hablar bereber y arabe, creo que me supe adaptar bien. Durante la estancia alli, Mohamed me llevo a visitar Agadir, con su preciosa playa, puestos, musica... Otra de la veces, me hizo un tour en coche y me llevo hasta lo alto de una carretera desde donde se apreciaba toda la ciudad, asùi como su puerto y restaurantes. Y otro dia, nos fuimos a la playa. El agua de las playas de Marruecos es estupenda.

El 14-08-07, comimos de nuevo donde la hermana un cus-cus de verduras y carne muy bueno y nos pusimos en ruta, rumbo a Essaouira.